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Carla La Contessina
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03 – Marzo 2021, Il Piemonte

IN VIAGGIO PER L’ITALIA CON CARLA LA CONTESSINA

MARZO, IL PIEMONTE

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  • Carla La Contessina
    About Me

    Mi chiamo Carla, nella vita mi occupo di altro (sono responsabile della comunicazione in un ente pubblico), ma da sempre ho avuto una grande passione per la cucina e per l’estetica del cibo.

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Questa volta il PANETTONE de @rosadeirisi con la f Questa volta il PANETTONE de @rosadeirisi con la farina di riso ebano è finito davvero 😟 Che tristezza 😭 E, quindi, non sono per niente felice! Però … le ultime due fette le ho utilizzate così … (vi spiegherò tutto nei commenti) e … secondo voi: assaggiare questo “strano”strudel con sfoglia integrale, ripieno di tante bontà e sommerso da crema pasticciera … non infonde serenità e felicità?! Beh … vi posso assicurare proprio SI!!! E tra l’altro … (guardate nelle storie) una mia carissima amica ha gradito … forse più di me 😍😍😍 Per il panettone 👇 https://amzn.eu/d/3p42eVW . . #carlalacontessina_ #strudel #brunch #cremapasticcera #panettone #panettoneartigianale #strudeldimele #risoebano #dolciacolazione #colazione #colazionesana #dolci #avanzi #dolcifattiincasa #ricette #ricetteveloci #ricettefacili #breakfastlove #larosadeirisi #cremagialla #breakfastlovers #fruits #brunchstyle #healthybreakfast #foodblogger #foodpic #natale2022 #brunchtime #mangiarebene #risoebano #farinadiriso
“Io credo nel rosa. Io credo che ridere sia il m “Io credo nel rosa. Io credo che ridere sia il modo migliore per bruciare calorie. Io credo nei baci, molti baci. Io credo nel diventare forte quando tutto sembra andare storto. Io credo che le ragazze felici siano le ragazze più belle. Io credo che domani sarà un altro giorno, e io credo nei miracoli". Audrey Hepburn è sempre stata una delle mie attrici preferite: la sua classe innata, la sua dolcezza, l'altruismo, ... e sulle sue parole, niente da aggiungere 😍 Anche io credo nel rosa e in tutti i significati nascosti del rosa ... e credo fermamente anche nel riso rosa. Ho cercato di esprimermi al meglio, di creare qualcosa di speciale ... e, a detta della mia famiglia, per quello che posso, ci sono riuscita. Vi lascio un breve reel con tutti i passaggi della ricetta. Ringrazio il riso rosa naturale di @Vignola per avermi permesso di tingere la mia giornata un pò di ROSA. E, per questo, anche oggi ... SONO FELICE :)) #carlalacontessina_ #risorosa #gamberettirosa #risottorosa #riso #cavoloviola #risovignola #risotto #italianfood #primipiatti #ciboitaliano #primiveloci #risotti #cibosano #fitfood #healthyfood #lombardia #lamiavitainrosa #veganrecipes #ricetteveloci #foodblogger #italianrisotto #pinkfood #risonaturale
"Meravigliarsi di ogni cosa è il primo passo dell "Meravigliarsi di ogni cosa è il primo passo della ragione verso la scoperta." (Louis Pasteur) Non smetterò mai di meravigliarmi … in positivo e in negativo … Voi vi chiederete: di cosa, precisamente? Un po’ di tutto … di un paesaggio, di un tramonto, del rumore della pioggia sui vetri di casa, di una parola gentile, di un gesto inaspettato, dell’odore della legna arsa, del profumo della torta di mele della mamma, dei mille volti delle persone, di un sapore nuovo, di un messaggio, di un abbraccio … Così come non finirò mai di meravigliarmi della mia continua voglia di cucinare e di creare cose nuove … che mi rilassa e mi fa stare bene. Piccole cose … che riempiono il cuore tuo e di chi ti sta intorno 💖 Oggi così … la mia vena romantica e creativa viene sempre fuori… ♥️♥️♥️ Una ciambella all’arancia, cacao e vaniglia “un po’ zebrata” per cambiare e … tanti boccioli di rosa per iniziare con allegria questa nuova settimana … La ricetta più tardi nei commenti … #buoniinizio . . #carlalacontessina_ #arancia #cake #ciambellone #baking #torte #dessert #nordicware #homemade #cakesofinstagram #foodphotography #chocolate #food #ciambella #foodie #bundtstagram #yummy #cakestagram #instafood #chocolatecake #homebaker #foodporn #baker #bakersofinstagram #delicious #bakery #buttercake #tortasoffice #dolce
“Qual è la vera vittoria, quella che fa battere “Qual è la vera vittoria, quella che fa battere le mani o battere i cuori?” Domenica mattina, fuori fa freddo, la colazione per me rappresenta un rito insostituibile, adoro i dolci e sono romantica … A Bologna non ho resistito e i CUORI ♥️ ♥️♥️ ora sono qui con me, cioccolatosi, pistacchiosi ma con una marcia in più … poco zucchero ( e pure integrale) e frutta di stagione (i caki maturi, quelli classici). Hanno una morbidezza inimmaginabile, riscaldano il ♥️, lo fanno battere e rendono FELICI (basta poco vero? 😀). E così, questa mattina, mi sono assicurata la mia dose di FELICITÀ 🤩 E voi: come iniziate questa domenica?! La ricetta nei commenti! 👇 . . #carlalacontessina_ #breakfastideas #breakfast #colazione #ricettadelgiorno #dolcivisioni #dolcezzeincucina #dessert #sweet #caki #cuore #pistacchio #fruttadistagione #cremadolcealpistacchio #eridania #cosascelgoacolazione #tasty #delicious #100ita #igfood #coffee #colazionetime #cacaoamaro #dolcisidiventa #bontaitaliane #official_italian_food #merendaecolazione #cookmypassion #top_food_of_instagram #pistacchissimo
Chi di voi è a dieta e chi invece no?! Chi ha vo Chi di voi è a dieta e chi invece no?! Chi ha voglia di mangiare qualcosa di sano ma al tempo stesso sfizioso senza rinunciare alla linea?! Chi ama le polpette?! Qui … oggi … Piovono polpette … e che polpette!!! ☺️ Per tutti quelli che amano la ZUCCA 😅, l’arancia 🍊 e la ricotta … e non solo … La lista della spesa per prepararle anche tu la trovi qui sotto, mentre la ricetta spiegata punto per punto nei commenti !!! Lista della spesa 👩🏼‍🍳 Ricotta 200 gr 1 uovo 100 gr di zucca già stufata Scorza di un’arancia grattugiata 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano Pangrattato per panatura 1 pizzico di Zenzero in polvere Pepe qb Olio EVo Carta forno Besciamella per decorare . . . #carlalacontessina_ #ricettesane #ricettelight #ricotta #zucca #arancia #ricettefacili #orange #ricetteveloci #dietasana #zenzero #ricottacheese #healthyfood #polpette #cucinarechepassione #pranzosano #alimentazionesana #cucinasana #fitfood #ricettefit #ricettefacili #cibosano #mangiarebene #food #foodblogger #pranzoleggero #healthylunch #buonappetito
Ieri … che sorpresa 😮 e … che felicità 😍 Ormai sapete un po’ come sono fatta: non resisto e devo subito assaggiare e preparare qualcosa. L’olio di @lolivaiofrantoio L’ho assaggiato per la prima volta da @pagliapizzaefichi Durante una cena fantastica organizzata divinamente, dove tutto era perfetto … e mi sono innamorata … di tutto! Ho avuto l’occasione di tornarci tante volte, di assaporare le pizze “fuori dal comune” condite con un olio mozzafiato. Beh … il primo, SPALIA’ merita proprio … la mia “vellutata di zucca e cipolle rosse caramellate” è stata proprio contenta e mi ha ringraziato e io ringrazio …. @davidemorganti89 E L’OLIVAIO. La mia domanda di rito … Secondo voi, sono FELICE?! La ricetta nei commenti … e scorrete la galleria … ho messo un po’ di foto anche della mia serata da Paglia’ Pizza e Fichi e … restate connessi … di olio ne ho ancora e di ricette da realizzare anche 😉 . . #carlalacontessina_ #vellutata #cipollarossaditropea #cipollecaramellate #vellutatadiverdure #zucca #cremadiverdure #vegetarian #vegetariano #cibosanoegustoso #veganfood #ricettevegetariane #ricettelight #flatlayfood #olioevo #souprecipe #soup #spalia’ #ricettelight #ricettelightcongusto #delicacy #tasty #amazingfood #passionforfood #goodfood #piattiautunnali #olioextraverginedioliva #marchefoodporn #marchequality #felicità #iocucinosempre
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