Avete mai assaggiato la Coppa Malu’ alla crema di Pan di Stelle?
Diciottesimo di mio figlio … e lui adora come me il cioccolato … perché non provare a realizzare la Coppa Malu’ al gusto Pan di Stelle?!
Ieri sera ho dato il meglio di me stessa: mio marito, a sorpresa, mi ha “regalato” un kg di trippa (già pulita e parzialmente…
Siamo nel mese di ottobre e, sicuramente, siamo nel pieno del periodo della zucca; sicuramente vi avevo promesso che avrei provato presto a realizzare…
Sapete che le “pallotte cacio e uova” abruzzesi hanno “le gemelle” nel territorio molisano? Io l’ho scoperto per caso … curiosando un po’ nelle…
Sono stata a Bologna qualche giorno fa e rivedere Le Due Torri mi emoziona sempre tantissimo. Quando frequentavo l’Universita’ (non so se vale ancora…
Era da tanto che desideravo preparare un piatto che avesse come ingrediente la nostra vongola e, finalmente, ci sono riuscita! Il suo nome deriva…
“Cos’altro puoi rammentare di un gran cioccolato, se non il desiderio esplosivo, seducente, dirompente di assaggiarne ancora, e ancora, e ancora?”Raymond Hammer Io davanti…
In questo periodo, dovunque clicco sul web, mi compaiono gli stecchi di parmigiano! Ho deciso di non essere affatto originale, ma banale e di…
Da protagonista: la bresaola. Mini blinis al pistacchio, tagliati come un fiore e guarniti con bresaola, stracciatella di burrara, granella di pistacchio e foglia…