Ci prepariamo per affrontare un we a casa …
Io cerco sempre di sdrammatizzare, così ho deciso di colorare il mio fine settimana di GIALLO! Un dolce light, cremoso, con zafferano, caramello integrale al pompelmo e tanti frutti di bosco!
Ma sapete cosa rappresenta il colore “giallo”?
Simboleggia la luce e la creatività, la voglia di agire, di trasformare in materia un pensiero
Quando siamo in Autunno 🍂 ho sempre il desiderio di iniziare la giornata con un dolce dai colori caldi.
Non so a voi, ma a me il colore caldo del caramello, come anche le castagne 🌰, la zucca 🎃 e le mele 🍎 mi evocano l’atmosfera autunnale.
E così, pensando al fine settimana, mi sono cimentata nella preparazione di questa torta al caramello salato … tutta “senza” … (senza glutine e senza lattosio), di piccole dimensioni, per non stufare e per essere assaporata nei due giorni di relax!
A colazione mi piace cambiare spesso!!!